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北海道 刺身昆布

千歳のお寿司屋さんに行ったとき

付け出しで

刺身昆布を頂いたことがございます


大変美味で

その味を忘れられなかったのですが

偶然に見つけました!!!




刺身昆布はサラダでも使えますし

酢であえても美味しいです

栄養も抜群です!

ミネラルが豊富なアルカリ食品で食物繊維もたっぷりです


実家では早速

西山ラーメンと刺身昆布を沢山トッピングにして

食べました

Essen80.jpg


刺身昆布は水に浸すだけです

少しの量でかなり膨らむとのことです

また、すでにカットされているので

手間もかかりません



刺身昆布ですが

ラーメンのトッピングにしても

抜群にあうとのことでした

食感もよくて

多めにトッピングにしたそうですが

完食だったそうです




おうどんにも使えますし

便利な食材です

お正月にもぴったりな食材ですね










【The Pillow Beauty (ザ・ピロービューティー)】






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